
大廚在我家(2)大廚基本法:新手看訣竅,老手看門道,國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法,64道必學經典菜餚,一本萬用!
- 曾秀保(保師傅)/示範,王瑞瑤/著,高政全/攝影,皇冠,出版日期:2014/06/30
新手看訣竅,老手看門道, 國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法,一本萬用!保師傅:有學生告訴我,自從跟我學做菜,並且回家試做之後,她的先生天天都回家吃晚飯,甚至還問明天吃什麼?希望透過美...more
定價:380元- 優惠價79折 300元

一個人的早午餐:日本女子營養大學獨創「四群飲食法」,讓你一整天充滿活力、未來20年都不發胖
- 香川芳子,豐滿美峰子,大是文化,出版日期:2014/09/02
這是我們對於「每天第一餐」的共同心聲,你也有同樣的困擾嗎?「沒時間」、「想不出變化,每天吃一樣的,很膩」、「早上做菜?很麻煩」「昨天睡太晚、今早沒食慾」「早上不...more
定價:280元- 優惠價79折 221元

此生必學250道經典料理
- 楊桃文化,楊桃文化,出版日期:2014/10/08
經典肉類篇三杯雞、宮保雞丁、蒜泥白肉…經典海鮮篇糖醋魚、蛤蜊絲瓜、蒜泥蒸蝦…經典蔬食篇蝦醬空心菜、魚香茄子、開陽白菜…經典豆腐蛋篇...more
定價:199元- 優惠價9折 179元

幸福麵包機:在家就能做的麵包點心食譜
- (土反)田阿希子,PCuSER電腦人文化,出版日期:2011/05/15
成就感滿點!令人忍不住想一做再做的麵包機食譜手作麵包最吸引人之處,正是貼近自然的發酵,為自己以及家人量身打造,烘培出健康美味的麵包。但製作過程中,耗費力氣地用手搓揉麵團、漫長等待發酵,...more
定價:380元- 優惠價75折 285元

終極版糕點教科書:74道超簡單甜品+必學超人氣蛋糕,超過1000張步驟圖解,有這本保證不失敗!
- 柳瀨久美子,大境,出版日期:2014/04/16
如果只能選一本,就是它了! 學習糕點製作的終極本! 日本熱銷,台灣火速上市!自己做100%吃得更安心!這本『終極版糕點教科書』網羅了各種最受歡迎、大家最想學會,也最經典的糕點:日劇裡慶生...more
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跟著小魚媽,新手也能安心做出好吃麵包:550張麵包機料理全圖解,讓你看圖就會做!
- 小魚媽(陳怡安),三采,出版日期:2014/08/29
一本讓麵包機C/P值破表的安心料理書!只要擁有這本書你會發現,用麵包機做麵包,跟用洗衣機洗衣服一樣簡單!從一開始的備料、材料投入、口感選項等,都以圖片呈現,讓你清楚瞭解...more
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燉一鍋×幸福
- 愛蜜莉,橘子,出版日期:2013/10/04
不景氣的年代, 如何讓生活更快樂? 「燉一鍋×幸福」的作者愛蜜莉建議:去買一隻好鍋吧! 然後用快樂的心情為自己下廚做頓好料理, 善待你的鍋,就是善待生活, 最終你...more
定價:365元- 優惠價79折 288元

回家吃自己:酷媽WINNIE從小點到大菜的百變食譜
- WINNIE(張瑋玲)/著、林怡秀/採訪撰文,本事文化,出版日期:2011/10/25
上班時是加州烹飪學院的老師,回家變身熱愛烹煮好主婦。酷媽Winnie教你輕鬆做大菜!從基本功練出十八般廚藝10個主題食譜,82道主菜,每道再加1 ~ 3種巧思變化,Winnie的食譜超簡單卻超好吃!...more
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