遇見一隻鍋:愛蜜莉的異想廚房
- Emily,橘子,出版日期:2013/10/03
因為在德國萊茵河畔的Mainz梅茵茲遇見一隻鍋,Emily的生活從此不同。這是Emily的第一本著作,也是她的廚房手札,愛蜜莉大方邀請大家一起走進她的異想廚房,分享生活中的點滴和輕鬆料理的樂趣。...more
定價:320元- 優惠價79折 253元
麵點新手必備的第一本書:140道So Easy中式麵食與點心全圖解
- 胡涓涓(Carol),幸福文化,出版日期:2011/08/04
以九大主題為主軸,設計出140道最受歡迎的中式麵食與點心,攤餅麵糊類11道+冷水麵食類22道+燙麵類15道+發麵類36道+發糕類7道+酥皮類14道+糕皮類4道+中式米製品23道+其他類8道美味。...more
定價:480元- 優惠價9折 432元
初學者的料理教科書:2500張步驟圖解,新手必備史上最簡單!看這本,保證不失敗!
- 川上文代,大境,出版日期:2012/12/05
日本熱銷,新手必備!看這本,保證不失敗! 裡肌肉、洋蔥、大蒜、甜椒、豆腐…照著食譜買齊了所有材料,之後…該怎麼開始呢?切成「一口大小」到底是多小?鹽「少許」、糖「一撮」差...more
定價:480元- 優惠價9折 432元
調味料便利冊:料理的靈魂在調味 嚴選九大類、229種全收錄
- 羅幼真,方舟文化,出版日期:2014/04/09
229種調味料全收錄,近千張實物圖解! 有吃過的、沒看過的,全都不放過! 說明簡單清晰、圖片豐富精采,你一看就懂!【教你用】加了太多鹽的菜餚該怎麼補救?【夯議題】化學vs...more
定價:420元- 優惠價9折 378元
司康&比司吉:日本人氣名店A.R.I 的獨家配方大公開!
- 森岡 梨,出版菊,出版日期:2013/05/06
東京.青山烘焙名店「A.R.I」的獨家配方!英國人稱作司康Scones;美國人叫它比司吉Biscuits。作者森岡 梨在東京青山所經營的人氣糕餅店「A.R.I」,至今五年來提供各種甜鹹的點心,包括本書中的...more
定價:280元- 優惠價9折 252元
終極版糕點教科書:74道超簡單甜品+必學超人氣蛋糕,超過1000張步驟圖解,有這本保證不失敗!
- 柳瀨久美子,大境,出版日期:2014/04/16
如果只能選一本,就是它了! 學習糕點製作的終極本! 日本熱銷,台灣火速上市!自己做100%吃得更安心!這本『終極版糕點教科書』網羅了各種最受歡迎、大家最想學會,也最經典的糕點:日劇裡慶生...more
定價:450元- 優惠價79折 356元
山田詩子的美味紅茶甜點
- 山田詩子,木馬文化,出版日期:2014/10/29
完美的午茶時光,絕對不能缺少的茶點是……? 經典紅茶專賣店Karel Capek都幫你準備好了, 29道美味又簡易的蛋糕、餅乾、清涼點心食譜, 讓你輕鬆來場優雅又愜意的下午茶聚會。「...more
定價:250元- 優惠價79折 198元
我的第一本法式磅蛋糕:50種歐式美味(隨書附贈烘焙用矽膠烤模和木製攪拌匙)
- Martine Lizambard,新文創文化,出版日期:2014/02/26
50種歐式美味 舒爽的午後, 品嚐一口法式蛋糕, 彷彿置身浪漫的巴黎左岸! * 50種鹹蛋糕和甜蛋糕的食譜,簡單學、輕鬆做,烘焙新手都能端出美味點心。 *最經典的蛋糕,如蔬菜口味、巧...more
定價:480元- 優惠價66折 317元
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